L’influence de la société sur les effets du sel sur notre corps!!
On vit dans une société qui nous encourage à diminuer notre consommation de sel dans notre alimentation sans même penser à tous les bienfaits que le sel peut nous apporter. Pourquoi on ne nous encourage pas à manger des aliments naturels. Pourquoi c’est supposément ok de manger des aliments transformés?? Bien sûr le sel est à blâmer pour nos problèmes de santé et non l’excès de sucre dans notre alimentation et les aliments transformés. Voici les effets du sel sur notre santé.
Ma théorie sur pourquoi on est encouragé à manger moins salé.
Dans notre société d’aujourd’hui, on consomme tellement d’aliments transformés que cela peut avoir l’air correct de faire attention à notre consommation de sel en général. Après tout le sel est un agent de conservation et on va en retrouver dans les aliments transformés. Alors notre corps va avoir son minimum de sel dans le corps pour fonctionner. Mais quand tu ne mange plus d’aliments transformés, il est important de saler notre nourriture ou même en rajouter dans notre eau. Sinon notre corps ne va pas bien se sentir.
Manque de sel peut t’empêcher de perdre du poids!!!
Un manque de sel peut augmenter votre taux de sucre dans le sang. Si vous empêchez votre corps d’ avoir la quantité de sel dont il a besoin, un des mécanismes de défense pour le corps est d’augmenter votre insuline dans le corps. L’insuline est une hormone qui emmagasine le gras dans votre corps et sur ce fait elle va vous empêcher de brûler les graisses en trop / perdre du poids.
Le sel aide à l’absorption de l’eau.
Le sel est un électrolyte très important tout comme le potassium et le magnésium. Sans le sel, notre corps ne va pas pouvoir absorber son eau. C’est ainsi que l’on va se déshydrater.
Le sel bon pour s’entraîner!
Plus vous vous entraînerez, plus on va suer et perdre de l’eau. Alors une bonne hydratation va être nécessaire. De plus, le sel avec les autres électrolytes peut nous aider à avoir moins de maux musculaire après l’entraînement.
Pour conclure
Ne pas oublier que lorsqu’on diminue notre apport en aliments transformés, il est important de rajouter du sel dans notre alimentation. Notre corps en a besoin.
Voici quelques vidéos sur le sel :
ken berry qui parle de 7 faits à propos du sel
Interview sur l’auteur du livre The salt fix (je lis présentement ce livre et c’est très intéressant.)
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