Qu’est ce que le diabète
Le diabète est une maladie chronique. Il est causé par un taux de sucre dans le sang au-dessus des valeurs normales. Quand notre taux de sucre augmente, le pancréas va envoyer de l’insuline afin de diminuer le taux de sucre dans le corps.
Il y a 2 Types de diabète : Type 1 et Type 2
Conséquences du diabète à long terme
Le corps va toujours chercher à utiliser le sucre comme source d’énergie en premier, car il veut sen débarrasser. C’est un excès en sucre qui va causer des dommages à notre corps, tels que de l’inflammation dans le corps, crise cardiaque, problème dans les yeux, les reins et les nerfs.
Diabète type 1
Celui ci la personne ne peut rien changer pour enlever son diabète. Son corps aura besoin d’injection d’insuline à vie. Ton pancréas n’est pas capable de produire de l’insuline.
Diabète type 2
Celui ci ce développe au fur et à mesure des années avec une alimentation qui contient trop de sucre. Ton pancréas est capable de produire de l’insuline, mais les connections afin de bien gérer l’insuline dans ton corps sont brisé. A long terme ton pancréas va s’épuiser et va finir par de moins en moins produire d’insuline et c’est ainsi qu’il va arrêter dans produire, car il fait un burn out.
Résistance à l’insuline
Ton pancréas est capable de produire de l’insuline, mais tes celllules sont tellement remplient de sucre qu’ils vont refuser de recevoir de l’insuline. Cest ainsi que la connection entre ton pancréas et ta cellule est brisé.
Si le pancréas produit trop d’insuline, il va finir par avoir un burn out, car il travaille trop. C’est ainsi qu’il va arrêter de produire de l’insuline.
- Quand les cellules recoivent de l’insuline, elle va envoyer un signal au pancréas pour lui dire qu’il peut arrêter de travailler.
- Mais si tu continu de manger encore du sucre, tes cellulles vont voir cela comme une attaque, car elle ne veulent pas trop de sucre.
- C’est ainsi qu’elles vont fermer l’axcès à l’insuline.
- Cela va faire que vous avez de la résistance à l’insuline.
- Alors le pancreas lui va quand même continuer de faire son travail en créant de l’insuline, car il n’a pas reçue le signal de la cellulle pour lui dire d’arrêter de travailler.
Vous pouvez voir la suite, le pancréas va travailler jusqu’a épuisement. Pouvez-vous vous imaginez travailler 7 jour sur 7 , 24 h sur 24, en êtes vous capable?
Qu’est ce qui va déclencher notre insuline?
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- Le sucre
- Grains rafinés
- Manger souvent
- Les protéines maigres
- Le stress chronique
- Les déficiences en minéraux et en vitamines
Excès en sucre = excès en insuline = résistance à l’insuline = diabète
Comment aider à résoudre notre diabète type 2
Les lipides ne font pas monter beaucoup l’insuline , les protéines font monter l’insuline mais moins comparé aux glucides.
- Éliminer les grains et les huiles végétale.
- Diminuer vos glucides.
- Rajouter plus de viande rouge/grasse, fruit de mer /poisson et des oeufs.
- Manger trois repas par jour ou 2 si vous êtes capable.
- Pas de collation (mettre votre collation avec le repas en guise de dessert c’est mieux)
- Manger jusqu’à tu n’a plus faim.
- Jeuner le plus longtemps en étirant le moment que vous aller déjeuner.
Pour ce qui est des glucides cela va dépendre de votre corps. Moi je dirais de commencer avec 150 gr de glucides total (pas net) gramme par jour. Après ca va dépendre de votre corps, car certaine personne doive faire 100gr , 50gr, 20gr ou meme 0 pour aider à leur diabète.
Moi je propose 150, car il ne faut pas oublier que le sucre est comme une drogue pour notre corps.
Après une bonne période de temps avec ces changements, il est bien de faire une prise de sang pour vérifier ton HBA1c et ta glycémie à jeun.
Pour le diabète type 1
On peux quand même aider à gérer notre diabète avec l’alimentation, mais il faut se faire suivre avec un médecin. Pensons logique, moins de sucre dans le corps = moins d’insuline que tu dois t’injecter à chaque jour.